Caponata Siciliana (Gemüse auf Auberginen Basis)

Beschreibung

Caponata Siciliana ist ein typisch sizilianisches, gemischtes Gemüse mit Paprika und Auberginen, die man als Antipasti benutzen kann. Auch zusammen mit Nudeln schmecken das Gemüse sehr lecker.

Sie werden von kleinen Bauern in Sizilien verarbeitet, die ausschließlich Gemüse verarbeiten, welches in Ihrem heimischen Garten/Plantage wächst. Dabei wird besonderen Wert auf frische Waren gelegt – quasi so als ob das Gemüse frisch gepflückt bei Ihnen auf dem Teller landet. Ihr Motto ist dabei, dass sie vor allem natürlich und authentisch sind. Mit immenser Sorgfalt wird das Gemüse ausgewählt und mit unendlicher Leidenschaft zubereitet.

Glas 220 gr.

Inhaltsstoffe: Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomatenpüree, Kapern, Sonnenblumenöl, Essig, Salz

enthält Allergene: Es kann Spuren von Nüssen enthalten

Nährwerte (100 gr.):
Brennwert:  385 KJ / 93 Kcal
Fett: 3,8 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 gr.
Kohlenhydrate: 5,0 gr.
davon Zucker: 0,5 gr.
EIweiß: 2,2 gr.
Salz: 0,75 gr.

Hersteller: Azienda Agricola Il Sole del Sud | Gagliano / Castelferrato | Sicilia / Italy