Festoni 500g e trafilata AL BRONZO a lenta essiccazione

3,20

Festoni 500g aus Bronze gezogen. Pastificio Artigianale

Tempo di cottura : 7 min

Ingredienti : Hartweizengries, Wasser

Pasta trafilata AL BRONZO
die Linie besteht aus traditionellen Gragnanese-Formaten und Sonderformen,die sich alle durch eine angenehme Textur und einen einzigartigen Geschmack auszeichnet.

Beschreibung

Inhaltsstoffe: Hartweizengrieß, Wasser

enthält Allergene: Kann Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie 1509 KJ / 356 Kcal , Fett 1,36g ,gesättigte Fettsäure 0,2g, Kohlenhydrate 70,18g davon Zucker 3,6g, Ballaststoffe  3,2g ,Eiweiß 13,5g, Salz 2mg

Hersteller: L`oro di Gragnano Sorrentino Pastificio Italy

TEIGWAREN AUS HARTWEIZENGRIES HERGESTELLT UND VERPACKT IN GRAGNANO.

L’oro di Gragnano ist die ggA-Linie des Sorrentino Pastificio. Hergestellt aus dem besten in Italien hergestellten und gemahlenen Grieß. Bronze gezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet.

Mit dem Gold von Gragnano entdecken wir den Geschmack einer Tradition und den Geschmack eines Produkts wieder, das aus einfachen Zutaten hergestellt wird, das Ergebnis der Auswahl der besten Rohstoffe und eines handwerklichen Herstellungsprozesses, langsam und mit Liebe zum Detail. In Übereinstimmung mit den Vorschriften der Gemeinschaftsmarke Pasta di Gragnano mit geschützter geografischer Angabe werden die Nudeln Oro di Gragnano ausschließlich mit italienischem Hartweizengrieß und Wasser aus dem lokalen Grundwasserleiter hergestellt.

Der Adel der Bronze verleiht unserer Pasta Rauheit und Porosität, die sogenannte” arragiatura”, die es ermöglicht, im Moment des Sprungs in die Pfanne alle Aromen und Farben der gewünschten Sause zu sammeln.

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