Sommertrüffel-Carpaccio aus Lunigiana

Trüffel-Carpaccio aus Italien

Aus Lunigiana direkt vom Trüffeljäger
Diese Köstlichkeit darf nicht fehlen wenn Sie Trüffel LIEBEN.
Zu jedem Gericht ein Esslöffel dazu.

Direkt vom Trüffeljäger und Erzeuger.
Sie haben sich entschieden mit Ihre eigenen Produkte eine Linie von Marmeladen, Cremes, Gewürzen und andere Köstlichkeiten auf Trüffelbasis zu schaffen, mit dem Vorrecht, hauptsächlich die von ihnen selbst oder in ihrem Gebiet angebauten Rohstoffe zu verwenden.
Testarolo (bereits ein Slow Food -Präsidium) ,den die Familie mit Trüffel oder Steinpilzen ,Pilze (Versionen, die NUR von dieser Familie hergestellt werden)

Italien auf Ihrem Tisch.