Beschreibung
Inhaltsstoffe: Hartweizenmehl, Eier, Schwarzer Trüffel (2,0%), Aroma
enthält Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Eierprodukte
Nährwerte (100 gr.):
Brennwerte: 1629 KJ / 384 Kcal
Fett: 1,4 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 78 gr.
davon Zucker: 1,9 gr.
Ballaststoffe: 3,8 gr.
Eiweiß: 13 gr.
Salz: 0,06 gr.
Unsere Pasta wird in der Nähe von Benevento in einem kleinen Familienbetrieb hergestellt. In der Nudelfabrik arbeiten nur Familienmitglieder. Unser gemeinsames Ziel ist die Tradition der Herstellung zu bewahren. Es werden nur ausgesuchte und frische Zutaten ohne chemische Zusätze verwendet. Alle Nudeln sind handgemacht – was Sie auch an der Liebe zum Detail erkennen können.
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